Azeite Caseiro

Azeite Caseiro (Imagem: Reprodução/Internet)

Azeite Caseiro é uma opção econômica, saudável, prática e muito saborosa para ser utilizada em seus refogados, saladas, petiscos, pizzas e onde mais você quiser!


Ingredientes

1 litro de óleo de milho
500 g de azeitonas verdes
6 dentes grandes de alho levemente amassados
Tempero adicional (alecrim fresco ou manjericão)

Modo de preparo

Em uma garrafa pet ou pote de vidro com tampa, coloque o óleo, as azeitonas sem o caldo e os demais ingredientes.

Deixe curtindo por 30 dias sem abrir o pote, em lugar fresco e longe do sol.

Após esse tempo, pode utilizar o seu azeite em refogados, saladas etc.

Querendo pode-se adicionar outros temperos frescos de sua preferência.

Tempo de Preparo:15minutos
Rendimento:10 porções

Agradecimentos à fonte: Tudo Gostoso
Adaptação: Receitas Saborosas Demais