Quibe Frito Super Prático

Quibe Frito Super Prático (Imagem: Reprodução/Internet)

Quibe Frito Super Prático é uma dica incrível e saborosa para aquele petisco de um happy hour, na companhia dos seus amigos!


Ingredientes

500 g de trigo para quibe
800 g de carne moída
2 cubos de caldo de carne
1 litro de água
1 maço de cheiro verde picado
1/2 maço de hortelã
Sal a gosto
Óleo o quanto baste para fritar

Modo de Preparo

Ferva a água com os cubos de caldo de carne.

Em um refratário, despeje a água com os cubos de caldo de carne já dissolvidos e adicione o trigo misturando muito bem e deixando descansar por 40 minutos.

Após o descanso acrescente a carne moída, o hortelã, o cheiro verde e o sal, amassando bem por 10 minutos.

Molde os quibes e frite-os em óleo quente e suficiente para que os bolinhos fiquem submersos, em fogo médio.

Dica: Esta massa de quibe também poderá ser assada e recheada, de acordo com a sua preferência.

Rendimento: 60 unidades

Fonte: Receitas Saborosas Demais