Batata Chips de Microondas Sem Nenhuma Gordura

Batata Chips de Microondas Sem Nenhuma Gordura (Imagem: Reprodução/Internet)

Batata frita é sempre irresistível a qualquer hora do dia, mas o grande problema é o trabalho para prepará-las, o tempo que se perde e a grande quantidade de gorduras que vêm de brinde junto com essas delícias, mas essa nossa receita vai revolucionar a forma que você conhece no preparo de batatas fritas. Confira:



Ingredientes

2 batatas grandes (descascadas e lavadas)
Pimenta-do-reino à gosto
Sal à gosto

Modo de Preparo

Corte as batatas em fatias bem fininhas ou utilize um fatiador. Deixe as batatas fatiadas de molho em água temperada com sal e pimenta-do-reino por uns 10 minutos e depois as seque bem com um papel toalha ou um pano que não solte fiapos.

Em um prato raso coloque as fatias lado a lado, nunca uma por cima da outra e coloque no micro-ondas.

Utilize a potência alta do seu microondas por 2 a 3 minutos e depois vire a batata e repita o procedimento novamente. Vá fazendo isso até que a batata esteja sequinha e coradinha (igual as compradas nos mercados).

Agora retire as batatas do microondas e deixe esfriar, lembrando que quanto mais elas esfriarem, mais crocantes elas ficarão.

Enquanto elas esfriam é importante virar elas de vez em quando, porque elas podem grudar um pouco no prato.

Caso queira mais porções, é só dobrar a receita.

Gostou? Bom apetite!

Tempo de preparo: 10 minutos (aprox.)
Rendimento: 2 porções (aprox.)

Fonte: Receitas Saborosas Demais