Molho Divino para Cachorro Quente

Molho Divino para Cachorro Quente (Imagem: Reprodução/Lazz Gourmet)

Para quem não curte cebola e pimentão em pedaços, aqui vai uma receita especial para o molho do seu cachorro quente ficar com um sabor incrível, sem ter que abrir mão desses ingredientes tão indispensáveis. Experimente, você vai gostar!




Ingredientes

1 cebola pequena
1 tomate pequeno
Coentro ou Salsinha a gosto
Um pedaço pequeno de pimentão
Catchup a gosto

Maionese em quantidade bem menor que a de catchup
1/2 cubinho de caldo de carne, de picanha ou de costela
1 colher (sobremesa) de vinagre
1 pitada de sal
2 colheres (chá) de cominho
2 colheres (chá) de colorau
5 colheres e meia (sopa) de extrato de tomate
Pouco menos que meio copo de água

Modo de preparo

Bata tudo no liquidificador e numa panela, leve ao fogo alto até borbulhar.

Sirva por cima das salsichas.

Tempo de Preparo: 15minutos
Rendimento: 6 porções




Agradecimentos à fonte: Tudo Gostoso
Adaptação: Receitas Saborosas Demais