Salada no Pote

Salada no Pote (Imagem: Reprodução/Tetra Supermercado)

Para quem não têm muito tempo por conta da correria do dia a dia  e gosta de praticidade, a Salada no Pote, que pode ser preparada para 5 ou 7 porções de uma só vez,  deixa as refeições mais práticas porque na geladeira dura até 7 dias, tornando-se assim uma excelente opção para garantir sua salada para todos os dias da semana.




Ingredientes

Pepino picado
Milho
Tomate picado
Cenoura ralada
1 colher (sopa) de Linhaça dourada
1 colher (sopa) de semente de girassol
Folhas de espinafre
Folhas de rúcula

Molho

1 colher (sobremesa) de mel
1 colher (sopa) de vinagre balsâmico
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
Sal e pimenta do reino moída na hora a gosto.

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes do molho e coloque no fundo no pote.

Coloque o pepino picado por sobre o molho para fazer a base da salada no pote. 

Depois acrescente o milho, o tomate picado, a cenoura ralada, a linhaça e a semente de girassol.

Por último e para finalizar, coloque as folhas de espinafre e de rúcula por cima de tudo.

Agradecimentos à fonte: Natue
Adaptação: Receitas Saborosas Demais