Receita de pão de queijo com muito queijo - Receitas Saborosas Demais

Receita de pão de queijo com muito queijo

Quem resiste a um Pão de Queijo? E se for for com bastante queijo? Irresistível não acha? Vamos aprender agora!


Pão de Queijo com Bastante Queijo (Imagem: Reprodução/Internet)
Pão de Queijo com Bastante Queijo (Imagem: Reprodução/Internet)


Ingredientes

3 ovos
400 g de queijo mussarela ralada
1 colher de queijo parmesão ralado
5 batatas médias cozidas e amassadas
300 ml de leite
300 ml de óleo
1 pitada de sal
1 kg de polvilho azedo

Mode de preparo

Em uma tigela escalde o polvilho com o óleo aquecido e o leite aferventado. Adicione o sal, o queijo parmesão ralado e os ovos, amasse bem. Juntar à mistura o queijo mussarela ralado e as batatas, sempre amassando bem.

Molde os pães de queijo em bolinhas pequenas e uniformes, coloque-os em uma assadeira untada com óleo. Asse em forno pré-aquecido, à 200°, por aproximadamente 20 minutos, ou até ficarem levemente dourados.

Dica

Os pães de queijo podem ser congelados antes de serem assados.

Tempo de Preparo:  1h 30min
Rendimento:  90 porções

Fonte: Receitas Saborosas Demais