Receita de crepe de presunto e queijo - Receitas Saborosas Demais

Receita de crepe de presunto e queijo

Para quem quer conhecer ou relembrar as delícias da França não pode deixar de experimentar essa receita de crepe de presunto e queijo da Gália.


Receita de crepe de presunto e queijo (Imagem: Reprodução/Xtudoreceitas)
Receita de crepe de presunto e queijo (Imagem: Reprodução/Xtudoreceitas)



Ingredientes

Massa básica do crepe

3 ovos
1 copo de farinha de trigo
1 copo de leite
1 colher (sobremesa) manteiga
Sal a gosto

Recheio de presunto e queijo

12 fatias de presunto
12 fatias de queijo
Molho de queijo

1 litro de creme de leite fresco
1 tablete de caldo de legumes
1 pacote de queijo ralado

Modo de preparo

Crepe

Bata todos os ingredientes no liquidificador e faça os crepes. Reserve.

Recheio

Disponha uma fatia de presunto e uma de queijo na ponta de cada crepe. Dobre no meio e depois de lado, ficando um triângulo.

Molho de queijo

Em uma panela coloque o creme de leite fresco,o caldo de legumes e por último o queijo ralado. Mexa até encorpar um pouco.

Montagem

Em um refratário untado com manteiga, coloque os crepes e por cima o creme de queijo. Leve ao forno para dourar.

Sirva ainda quente e bom apetite...
Adaptação: Receitas Saborosas Demais