Receita de pizza na panela de pressão - Receitas Saborosas Demais

Receita de pizza na panela de pressão

pizza feita na panela de pressão é de simples preparo, rápida e muito prática. Surpreenda com essa receita deliciosa e super fácil de fazer.


Receita de pizza na panela de pressão (Imagem: Reprodução/MdeMulher)
Receita de pizza na panela de pressão (Imagem: Reprodução/MdeMulher)

Ingredientes

1 colher (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de pinga
1 xícara (chá) de água
1 colher (café) de fermento em pó
1/2 colher (café) de sal
Farinha até dar o ponto
Molho de tomate
Presunto
Queijo muçarela
Orégano 
Azeitonas (opcional)
Tomates em fatias finas (opcional)

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes da massa.

Separe em pequenas bolas de tamanho de uma bolinha de ping pong.

Abra uma bolinha de cada vez, com tamanho um pouco menor do que o fundo de sua panela de pressão.

Na panela de pressão, com fogo baixo, coloque 1 colher (sopa) de óleo e espere esquentar por uns 30 segundos.

Coloque na panela conforme sequencia abaixo:

A massa já aberta;
Uma pequena porção do molho de tomate;
1 fatia de presunto;
1 fatia de muçarela;
Orégano a gosto;
Decore com azeitonas e fatias de tomate (opcional).

Tampe a panela sem a válvula de pressão e deixe até que apareça uma fumacinha na saída da pressão (mais ou menos 2 minutos), cuidando sempre para não queimar.

Retire com uma escumadeira.

Repita o processo para cada pizza.

A cada 3 ou 4 pizzas, limpe o fundo interno da panela para que não queime as próximas pizzas por causa da farinha que se acumula.

Adaptação: Receitas Saborosas Demais