Receita de pizza no palito - Receitas Saborosas Demais

Receita de pizza no palito

Pizza servida num palito de sorvete ou de churrasco? Sim, sim, sim... para surpreender sua família e seus convidados!




Receita de pizza no palito (Imagem: Reprodução/Receitaria)
Receita de pizza no palito (Imagem: Reprodução/Receitaria)


Ingredientes massa

50 g de fermento biológico fresco
1 pitada de açúcar
1 colher (sobremesa) de sal
1/2 xícara (chá) de óleo de soja
1 xícara (chá) de água morna
500 g de farinha de trigo
Farinha de trigo para enfarinhar a gosto

Ingredientes recheio

200 g de mussarela fatiada
200 g de presunto magro fatiado
2 tomates em rodelas temperadas com sal
Orégano a gosto
1 ovo batido
Orégano e queijo ralado a gosto para polvilhar

Modo de preparo da massa

Misture o fermento, o açúcar e o sal até ficarem líquidos.

Acrescente o óleo, a água morna e misture.

Coloque a farinha de trigo.

Misture até que desgrude das mãos, sovando a massa muito bem.

Faça bolinhas e deixe descansar sobre uma superfície enfarinhada por 20 minutos ou até que dobrem de volume. 

Montagem

Após o tempo de descanso, abra cada bolinha com um rolo e recheie cada uma delas com 1 fatia de mussarela, 1 de presunto, 1 rodela de tomate temperada e enrole como se fosse um rocambole.

Espete cada massa num palito de sorvete ou num palito de churrasco.

Espalhe numa forma, pincele o ovo e polvilhe com orégano e queijo ralado.

Leve ao forno pré-aquecido por 20 min ou até dourar.

Retire e sirva.

Rendimento: 8 porções

Via: Cybercook
Adaptação: Receitas Saborosas Demais