Receita de sanduíche grelhado

Sanduíche Grelhado (Imagem: Reprodução/Club de Empleados Clarord)

O Sanduíche Grelhado é uma excelente opção para o lanche do final da tarde. E veja só como é fácil preparar!




Ingredientes

8 fatias de pão de forma sem casca
100 g de presunto ralado
100 g de muçarela ralada
1 colher (sobremesa) de cheiro verde picado
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
½ xícara (chá) de leite
2 ovos batidos
Farinha de rosca
Azeite

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture o presunto, a muçarela, o cheiro verde e tempere com sal e pimenta. Reserve.

Umedeça as fatias de pão no leite, mas sem encharcar.

Sobre quatro fatias de pão, coloque uma porção da mistura reservada e feche com as fatias restantes.

Passe cada sanduíche no ovo e depois na farinha de rosca.

Aqueça uma grelha untada com azeite e doure os sanduíches dos dois lados.

Sirva em seguida.

Dicas

O presunto poderá ser substituído por peito de peru.

Também poderá ser acrescentado outros ingredientes de sua preferência.

Na falta de uma grelha, os sanduíches poderão ser dourados em uma chapa.

Rendimento: 4 unidades

Agradecimentos à fonte: Receitas de Mãe
Adaptação: Receitas Saborosas Demais