20 truques de cozinha que vão turbinar seu lado chef - Receitas Saborosas Demais

20 truques de cozinha que vão turbinar seu lado chef

Conheça esses truques simples que te ajudarão tanto na cozinha, que cozinhar se transformará num grande prazer.

20 truques de cozinha que vão turbinar seu lado chef (Imagem: Reprodução/MinhaMarmitaTem)
20 truques de cozinha que vão turbinar seu lado chef (Imagem: Reprodução/MinhaMarmitaTem)

A sabedoria acumulada com o passar dos anos entre as donas de casa é enorme, não há dúvida. Sabendo apenas uns poucos segredos é possível não apenas cozinhar quase como um chef, mas também guardar os alimentos corretamente, evitando que estraguem antes do tempo.

1 - Agite um ovo cru e depois cozinhe-o: diante dos seus olhos, surgirá um verdadeiro ovo dourado.

Agite um ovo cru e depois cozinhe-o: diante dos seus olhos, surgirá um verdadeiro ovo dourado.
20 truques de cozinha que vão turbinar seu lado chef (Imagem: Reprodução/MinhaMarmitaTem)
2 - Uma faca quente é a ferramenta perfeita para fazer sanduíches de sorvete.

2 - Uma faca quente é a ferramenta perfeita para fazer sanduíches de sorvete.
20 truques de cozinha que vão turbinar seu lado chef (Imagem: Reprodução/MinhaMarmitaTem)
3 - Corte o queijo com embalagem e tudo. Depois de retirar um pedaço, você pode usar a embalagem para proteger o restante.

3 - Corte o queijo com embalagem e tudo. Depois de retirar um pedaço, você pode usar a embalagem para proteger o restante.
20 truques de cozinha que vão turbinar seu lado chef (Imagem: Reprodução/MinhaMarmitaTem)
4 - Não jogue fora as ervas que ficaram amarelas; o melhor é misturá-las com azeite de oliva e colocar a mistura numa forma de gelo.

Não jogue fora as ervas que ficaram amarelas; o melhor é misturá-las com azeite de oliva e colocar a mistura numa forma de gelo.
20 truques de cozinha que vão turbinar seu lado chef (Imagem: Reprodução/MinhaMarmitaTem)

5 - Se você não tem um rolo de macarrão à mão, use uma garrafa de vinho vazia.

Se você não tem um rolo de macarrão à mão, use uma garrafa de vinho vazia.
20 truques de cozinha que vão turbinar seu lado chef (Imagem: Reprodução/MinhaMarmitaTem)

6 - Se você quiser dar a uma pizza gelada seu sabor e aroma originais, esquente-a numa frigideira, não no microondas.

Se você quiser dar a uma pizza gelada seu sabor e aroma originais, esquente-a numa frigideira, não no microondas.
20 truques de cozinha que vão turbinar seu lado chef (Imagem: Reprodução/MinhaMarmitaTem)

7 - Para cortar tomates cereja facilmente, coloque-os entre o fundo de dois pratos e passe a faca no meio.

Para cortar tomates cereja facilmente, coloque-os entre o fundo de dois pratos e passe a faca no meio.
20 truques de cozinha que vão turbinar seu lado chef (Imagem: Reprodução/MinhaMarmitaTem)

8 - Para tirar a Nutella que não quer sair com a colher, coloque leite morno e beba!

Para tirar a Nutella que não quer sair com a colher, coloque leite morno e beba
20 truques de cozinha que vão turbinar seu lado chef (Imagem: Reprodução/MinhaMarmitaTem)

9 - Para que o aipo dure mais, não esqueça de envolvê-lo em papel alumínio.

Para que o aipo dure mais, não esqueça de envolvê-lo em papel alumínio.
20 truques de cozinha que vão turbinar seu lado chef (Imagem: Reprodução/MinhaMarmitaTem)
10 - Se você guardar as batatas junto com as maçãs, não sairão raízes. As maçãs contêm etileno, que impede o crescimento das raízes.

Se você guardar as batatas junto com as maçãs, não sairão raízes. As maçãs contêm etileno, que impede o crescimento das raízes.
20 truques de cozinha que vão turbinar seu lado chef (Imagem: Reprodução/MinhaMarmitaTem)
11 - Para fazer uma torta pequena numa forma grande, use papel alumínio para fazer uma parede.

Para fazer uma torta pequena numa forma grande, use papel alumínio para fazer uma parede.
20 truques de cozinha que vão turbinar seu lado chef (Imagem: Reprodução/MinhaMarmitaTem)
12 - Creme batido feito em casa. Pegue um copo de creme de leite, acrescente uma colherada de açúcar, uma pitada de sal. Misture bem, e pronto!



Creme batido feito em casa. Pegue um copo de creme de leite, acrescente uma colherada de açúcar, uma pitada de sal. Misture bem, e pronto!
20 truques de cozinha que vão turbinar seu lado chef (Imagem: Reprodução/MinhaMarmitaTem)
13 - Assim você pode fazer um bonito cesto para frutas ou sobremesas, e depois ainda comê-lo:

Assim você pode fazer um bonito cesto para frutas ou sobremesas, e depois ainda comê-lo:
20 truques de cozinha que vão turbinar seu lado chef (Imagem: Reprodução/MinhaMarmitaTem)
14 - Para que o abacate não fique escuro, guarde-o junto a um pedaço de cebola.

Para que o abacate não fique escuro, guarde-o junto a um pedaço de cebola.
20 truques de cozinha que vão turbinar seu lado chef (Imagem: Reprodução/MinhaMarmitaTem)
15 - Café da manhã masculino: coloque bacon em cada furo de uma forma para panquecas, depois acrescente ovo batido, e frite.

Café da manhã masculino: coloque bacon em cada furo de uma forma para panquecas, depois acrescente ovo batido, e frite.
20 truques de cozinha que vão turbinar seu lado chef (Imagem: Reprodução/MinhaMarmitaTem)
16 - Para que não apareçam fungos nas frutas secas, mergulhe-as em água com um pouco de vinagre.

Para que não apareçam fungos nas frutas secas, mergulhe-as em água com um pouco de vinagre.
20 truques de cozinha que vão turbinar seu lado chef (Imagem: Reprodução/MinhaMarmitaTem)
17 - Congele vinho em formas para gelo para depois usá-lo em alguma experiência culinária.

Congele vinho em formas para gelo para depois usá-lo em alguma experiência culinária.
20 truques de cozinha que vão turbinar seu lado chef (Imagem: Reprodução/MinhaMarmitaTem)
18 - Para que o abacaxi esteja sempre fresco, coloque-o de cabeça para baixo. (Serve também para outras frutas, como mamão, e outras).



Para que o abacaxi esteja sempre fresco, coloque-o de cabeça para baixo. (Serve também para outras frutas, como mamão, e outras).
20 truques de cozinha que vão turbinar seu lado chef (Imagem: Reprodução/MinhaMarmitaTem)
19 - Antes de ferver um ovo, faça um pequeno furo com uma tachinha, para que depois seja fácil descascar.
Antes de ferver um ovo, faça um pequeno furo com uma tachinha, para que depois seja fácil descascar.
20 truques de cozinha que vão turbinar seu lado chef (Imagem: Reprodução/MinhaMarmitaTem)
20 - Para separar as folhas de um repolho, bata nele vigorosamente pelas laterais.

Para separar as folhas de um repolho, bata nele vigorosamente pelas laterais.
20 truques de cozinha que vão turbinar seu lado chef (Imagem: Reprodução/MinhaMarmitaTem)