Receita de Beijinho Light - Receitas Saborosas Demais

Receita de Beijinho Light

Beijinho ou Branquinho é um doce tipicamente brasileiro servido em festas de aniversário, mas essa receita além de deliciosa é light.


Receita de Beijinho Light (Imagem: Reprodução/IG)
Receita de Beijinho Light (Imagem: Reprodução/IG)


Ingredientes

1 xícara (chá) de leite condensado light
3 colheres (sopa) de leite desnatado em pó
4 colheres (sopa) de leite desnatado
2 colheres (sopa) de margarina light
1/2 xícara (chá) de coco desidratado sem açúcar

Para empanar: 4 colheres (sopa) de coco desidratado sem açúcar
Para decorar: cravos-da-índia

Modo de preparo

Misture em uma panela o leite condensado, o leite em pó, o leite, a margarina (reserve 1 colher das de sopa) e o coco.

Cozinhe, em fogo baixo e sem parar de mexer, por 20 minutos ou até a massa desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo e despeje a massa em um prato.

Ao amornar, modele 22 bolinhas com as mãos untadas com a margarina reservada. Empane no coco e decore com os cravos-da-índia.

Tempo de preparo: 20 minutos (aprox.)
Rendimento: 22 porções (aprox.)

Via: IG
Adaptação: Receitas Saborosas Demais