Receita de lasanha light - Receitas Saborosas Demais

Receita de lasanha light

Que tal inovar com uma receita que une o sabor irresistível de uma lasanha aos benefícios de uma refeição light?


Receita de lasanha light (Imagem: Reprodução/Receitas e Comidas)
Receita de lasanha light (Imagem: Reprodução/Receitas e Comidas)

Antes de iniciar o preparo de qualquer receita, verifique com antecedência se você possui todos os ingredientes necessários para não haver imprevistos.

Ingredientes

2 berinjelas médias cortadas no comprimento e grelhadas
6 a 8 folhas de lasanha pré-cozida
1 pote de queijo cottage
250g peito de peru light
1 lata creme de leite light
1/2 lata de molho de tomate
150g mussarela light picada ou ralada

Modo de preparo

Misture o creme de leite com o molho de tomate e reserve.

Montagem

Coloque um pouco de molho no fundo e metade das folhas da massa da lasanha.

Alterne com a berinjela, o cottage e o peito de peru.

Coloque mais molho e faça outra camada de berinjela, o cottage e o peito de peru. Faça as camadas até terminar.

Na última antes de colocar o molho, coloque as outras folhas da massa da lasanha e o restante do molho por cima.

Salpique a mussarela e leve ao forno para gratinar.

Adaptação: Receitas Saborosas Demais