Receita de churrasco de batata - Receitas Saborosas Demais

Receita de churrasco de batata

Essa receita de churrasco de batata é mais uma opção para acompanhamento do seu tradicional churrasco de carnes e uma ótima opção para os vegetarianos.

Receita de churrasco de batata (Imagem: Reprodução/Ativismo Gourmet)
Receita de churrasco de batata (Imagem: Reprodução/Ativismo Gourmet)
Lembramos que para não haver imprevistos na hora de preparar suas receitas, confira se você possui todos os ingredientes necessários. Vamos lá?



Ingredientes

Batatas pequenas
Tomates picados em pedaços grandes
Pimentões picados em pedaços grandes
Alho poró picado em pedaços grandes
Sal a gosto
Limão ou vinagre
Azeite

Modo de preparo

Cozinhe as batatas na água e sal por, aproximadamente, 5 a 7 minutos ou até que amaciem. Escorra e reserve.

Tempere os demais ingredientes com sal, azeite e limão ou vinagre.

De forma alternada, coloque as batatas com os demais ingredientes nos espetos.

Leve os espetos à churrasqueira, sempre regando com um fio de azeite nas batatas e virando-os para que assem de ambos os lados por igual.

Adaptação: Receitas Saborosas Demais