google.com, pub-8331858614427359, DIRECT, f08c47fec0942fa0 Receita de bolo queijadinha - Receitas Saborosas Demais

Receita de bolo queijadinha

Se você gosta de bolos, não deixe de experimentar essa receita do Bolo Queijadinha, que além de fofinho é muito saboroso e simplesmente irresistível! 

Receita de bolo queijadinha (Imagem: Reprodução/Terra)

Lembramos que para não haver imprevistos na hora de preparar suas receitas, confira se você possui todos os ingredientes necessários.


Ingredientes para a massa

100 g de queijo parmesão ralado
100 g de coco ralado
2 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de leite condensado
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
4 ovos
2 xícaras (chá) de leite

Ingredientes para a calda

1/2 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo da calda

Leve a água e o açúcar ao fogo e vá mexendo sem parar, até caramelizar. 

Espalhe esse caramelo em uma forma de 20 cm de diâmetro e reserve.

Modo de preparo da massa

Bata todos os ingredientes da massa do bolo no liquidificador, começando pelos líquidos e depois despeje na forma previamente caramelizada.

Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média (180°C) por, aproximadamente, 30 minutos ou até que a massa esteja assada e dourada.

Desenforme o bolo somente depois de morno ou frio. 

Sirva gelado.

Tempo de Preparo:  Preparo:  50 minutos (aprox.)
Rendimento: 14 porções (aprox.)

Via: Cybercook
Adaptação: Receitas Saborosas Demais